日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ

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常きげん、KISS of FIRE純米大吟醸&農口、愛山・純米無濾過生原酒の味。


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富山の中嶋さんで飲んだもの。

石川の鹿野酒造さんのルイヴィトンの新年パーティーにも使用されたことがあるお酒。

純米大吟醸3年熟成。

酒米は山田錦、精米歩合は50%。

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飲。

 

(・ω・)!!!!

 

熟&干し芋、うま酸っぱみ、すっと引ける、

 

綺麗な熟酸味で後口が淡雪系の消え方。

良いです。よござんす!

 

続いて、農口の純米無濾過生原酒。

石川県の片山津温泉の寿し処中沢さんで飲んだものです。

酒米は愛山。精米歩合は60%。

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飲。

 

(・ω・)!!!

 

さわやか、バナナ&木、ラムネ様、コク、渋み、

このままでもええんですし、常温で置いてもより面白くなりそうな酒質に感じました。

何やかやのあれやそのでいろいろあるようですが、

お酒はよござんした!!!!

 

【今日は何の日】

ザクとは違うのだよザクとは。 

o3.hatenablog.jp

 おしまい。