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日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ

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小左衛門&白鴻 酒狂會限定酒飲み比べ。


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東京を中心とした酒狂會という銘酒飲食店有志連合?のPB酒です。いずれも24BY。出始めくらいの時にも飲んでいますが、今どう変化したかいただいてみます。いずれも冷蔵保管です。
 
まずは岐阜の中島醸造さん。
小左衛門純米吟醸おりがらみ無濾過生原酒
酒米は信濃産の美山錦、精米歩合は50%
 

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飲。

(・ω・)!!!
 
華やかの名残、まったり、気持ちもったり、
 
まったり感が前面に。これは華やかだった若い時のがよいかも。
 
こちら広島の盛川酒造さんの白鴻です。
純米にごり生酒24BY
精米歩合は60%だったかしら。

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飲。

(・ω・)!!!!

爽やか、うまみ、酸、キレ
 
 
3年経過してもシャープさを感じてびっくり。これ若い時のはかなりカッチカチだったんですが、まろみも出てきてええ具合になっておりました。
 
美味しゅうございました。
 
おしまい。