日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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北鹿、がっぱり酒(普通酒)の味。

 秋田の北鹿さんの酒。
仙台が本拠地の酒小売チェーン
「やまや」さんで購入。PBかな?
一升瓶で1008円∑(゚Д゚)
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 画像を見ていただくと、
酒呑みには、
?( ;´Д`)?
な感じでツッコミどころ満載。
いかに。
飲。
 
 
(・ω・)!!!
 
 
 
 
 
 
 
結構いい!
キンキンに冷やしたら、
甘み、コク、酸味ありで、
昭和の安酒臭があんましない!
 
温度上がると、ちとべったりするが、
冷酒なら二杯目以降におすすめ。
値段考えると、これより高い純米で、
 ( ;´Д`)な酒があるし、うまくつくられてるんじゃなかろうか。
 
ただ生もと仕込みで、糖類・酸味料入りという、凍てついた炎みたいなスペックが気になったので、蔵元に問い合わせ。
秋田流生もと(電動ドリル使うやつ)の酒をベースにこの価格帯で売れるまでカサを増やしたのかなあと。
「ご指摘の通り、普通酒ですが味のバランスを考え調合しております。品質と価格のバランスも重要と思っております」とのことでした。
 
これはこれでよいものだと
思いました(・ω・)ノ
 
おしまい。
 

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