日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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松浦一、純米吟醸生 MATSUURA01 霞の味の感想と評価

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佐賀県の松浦一酒造さんのお酒です。

これは福岡の寒北斗にいた蔵人さんがこちらに移って造りに関わったものとのこと。

寒北斗といえばカラクチが得意な蔵のイメージですが、ここの蔵は旨甘口。

どんな感じやろ。

精米歩合は50%。

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飲。

 

(・ω・)ええね!

 

さわやかデリシャスリンゴ、穏やかパイン飴、さわやかうま甘み、わずかに缶詰めの桃、ほのかにイチゴ、乳酸菌飲料、ふくらみうま酸味、しわみ、苦み、シュッ

 

華やか甘・酸ふくよかさに、シュッとした印象もあり、

そこは融合した面があるんやろか。

事前情報もらってたからそう感じたかもしれんけど。

比較して飲んでみたらよかった。

 

おいしゅうございました。

 

【今日は何の日】

サッケー選酒

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おしまい。