日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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窓乃梅、閑叟(かんそう)純米大吟醸&万齢、純米吟醸 寿限無の味。

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夏の旅でいただいた佐賀県のお酒続き。

今回は2酒。

 

まずは窓乃梅酒造さん。

「閑叟」は幕末の佐賀藩主、鍋島直正公のことだそう。

 酒米は佐賀産の山田錦、精米歩合は50%。

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飲。

 

(・ω・)!!‼︎+

 

デリシャスリンゴ、うまみ、甘やわらかみ、パウダー感。

 

やわらかまったりで優しい感じ!

 

続いて、小松酒造さんのお酒です。

使用米は佐賀産の山田錦が20%、福岡産の寿限無80%。

精米歩合は50%。


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飲。

 

(・ω・)!!‼︎

 

穏やかなデリシャスリンゴ、青み、ジャム、パウダー感、バナナ、さわやか、硬質感、うまみ、ふわり、

 

こちらは窓乃梅とは対照的に、

硬い感じの中にかちっとしたうまみとバランスが広がるイメージでこれもいいね!

 

ごちそうさまでした!!!!!!!!!!!!!

 

【今日は何の日】

 ぎっふぎふにしてやんよ!

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 おしまい