↑煮ても焼いても糠に漬けても食えないおっさんの毒消しのために一押し応援お願い申し上げます。
あれ？
山中温泉じゃないのて？(=ﾟωﾟ)
泊まるとは一言も書いておりませんよ。
山中温泉は獅子の里に用があっただけ。
この日のお宿はその手前、
海に近い片山津温泉のアットホームな民宿（素泊まり）なのでございます(*‘ω‘ *)
柴山潟（潟湖）ほとりにあります。
インターから近いのでここにしたのでございます。
釣り。
てくてく。
目を付けていた店へ到着！
本日予約で満席ッ！
カメックスにも逃げられたッツ！
ぐはっ(*´Д｀
気を取り直しててくてく。
お、何か地元臭。
酒は立山一本！
安心のお味です。
カワハギ鶏肉豆腐。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。
カツオ、ヒラメ、カジキ、イカ。(*´▽｀*)
牛の串。
立山を燗でいただきます。
地元のおっちゃんとかが来るアットホームな居酒屋さんでした。
食べログでは詳細わからず、店の詳細は現地で聞くの忘れましたサーセン(;´Д｀)
もう一軒ひっかけたいところ。
よっしゃ入る！('ω')
おお、農口の愛山や。
この酒の感想はまた後日。
まだ刺身を食うわたくし。
にぎってもらいます。
地物魚介類のおまかせ握り。１７００円。
しめさば
たこ
あいなめ
あかいか
はたはた
ほうぼう
えび
のどぐろ！！！
加賀の月。酸味が聞いてエッジがありおもしろい。
石川県名物・フグの卵巣糠漬け。
フグの卵巣は「テトロドトキシン」という猛毒があり、
食ったら基本チーン。_(:3 」∠)_。
なのですが、
これは何年も漬けている間にテトロドトキシンが抜けていくという。ただし、はっきりしたメカニズムはわかっていない！！！(;´Д｀)
もちろん出荷する時はちゃんと検査しています。
石川新情報書府「奇跡の毒抜き−ふぐの卵巣の糠漬けに見るいしかわの発酵文化−」
タラコ＋ブリコの食感にヘシコチーズ味。
高血圧持ちをキルするレベルの塩気なので、麺類にかけたり調味料として使うのもええかも。とにかく酒を盗みマクリスティで加賀の月は一瞬で光の彼方へ。(;´Д｀)
萬歳楽。やわらかめの口当たりだったかしら。
ごっそさん。
【お店情報】
せっかくなので温泉も。
４４０円でございました。
宿に戻ろうと思ったら、たまや！
ええもん見れたでちうか８月は結構打ち上げとるようです。
('ω')
【今日は何の日】
パック酒革命でもおきんかしら。
おしまい。
