兵庫の下村酒造店さんの古めのお酒でございます。
酒米は山田錦、精米歩合は60%。
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飲。
(・ω・)!!!
老ね、熟香、うまみ、甘み、爽やかさの名残、
何だろうかなり古酒古酒しい顔つきなのに、
若いころの面影みたいなのもわずかながらあるという……。
温めてみます。
燗。
50度くらい?
(・ω・)!!!!
老ね香が穏やかになり、うまみ&熟香&さわやかさが増した。
超よござんす。これは絶対燗がおすすめ!
おいしゅうございました。
【今日は何の日】