日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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霞城壽、純米吟醸 ひやおろしの味。


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山形の寿虎屋酒造さんのひやおろしです。
読み方は「かじょうことぶき」。
酒米は出羽の里で精米歩合は55%。
出羽の里は吟吹雪と出羽燦々の系譜を引いています。
 
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飲。
 
 
(・ω・)!!!
 
デリシャスリンゴ系フルーティー、うまみ、酸味
 
バランスよく、香りのおかげもあるのか青みもあまりなくてよござんす。
 
ごちそうさまでした!
 
おしまい。