2015-11-13 霞城壽、純米吟醸 ひやおろしの味。 酒味選(酒評) にほんブログ村 山形の寿虎屋酒造さんのひやおろしです。 読み方は「かじょうことぶき」。酒米は出羽の里で精米歩合は55%。 出羽の里は吟吹雪と出羽燦々の系譜を引いています。 飲。 (・ω・)!!! デリシャスリンゴ系フルーティー、うまみ、酸味 バランスよく、香りのおかげもあるのか青みもあまりなくてよござんす。 ごちそうさまでした! おしまい。