ノルウェーのヌグネ・エウさんのお酒です。
「はだかじま」と読むようで、社名の「ヌグネ・エウ」を日本語に直訳したとのこと。
このメーカーの主力はビールで日本酒のうまさに感動した中の人が、チャレンジしたようです。
裏張り見ると、アルコール度数１６％、
酵母は７０１号、日本酒度２・０、酸度２・４、アミノ酸度２・４度でした。
飲。
(・ω・)！！！
干しブドウの手前、うまみ、酸味、
実は瓶詰め日が、２０１４年２月。飲んだのは今年なので１年経過していたので、
熟した味わいが少し出ていたものの、老ね香は感じませんでした。うまずっぱ酒で更に置いても伸びそうな感じ。燗もいいかも。
３５０ｍｌで２０００円するのでお財布にはなかなか厳しいですが、
おいしゅうございました。
おしまい。
