日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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2021-03-14から1日間の記事一覧

【約2年冷蔵熟成】金雀、純米吟醸の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(=´∀`) 本日からしばらく金の雀がチュンチュン鳴きます。 大事に飼育していたんですが、 新型コロナウイルス禍でお披露目する場が遠のいたため、 泣く泣く自家消費することになりました。 山口県の堀江酒場さんのお酒です。 まずは純米吟醸…