日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ

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香露、特別純米酒の味。

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 ↑(´ω`)

 

熊本県の熊本県酒造研究所さんのお酒。

9号酵母(熊本酵母)の総本山。

 精米歩合は58%。

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飲。

 

(・ω・)!!‼︎

 

青み、うまみ、やわらか、コク、バナナ、酸味、

 

 

青みはあるんですが、重くなく。

パンチは無くとも穏やかな香りが心地よく、とてもバランス良く感じます。

ここの大吟醸は特に上品な青みがあるのですが、特別純米もええ感じ!

さすが本家でございます。

ごちそうさまでした!!!!!!!!!

 

【今日は何の日】

 もう一回食べたい(´ω`)

o3.hatenablog.jp

 おしまい。