日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ

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宝劔、純米吟醸 秋あがりの味。

本日から通常営業に戻ります。(・ω・)

広島の宝剣酒造さんの秋あがりです。

 酒米は八反錦、精米歩合は55%。
 
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飲。
 
(・ω・)!!!
 
ほんのりバナナ&リンゴ、うまみ、とろみ、青み、酸味、苦み、
 
まろ味と青みがそれぞれ別々に主張している感じ。もう少し寝かせるともっとよくなるように思いました。
 
 
 
ごちそうさまでした。
 
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