日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ

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誉凱陣、純米吟醸無濾過生原酒22BYの味。

香川の丸尾本店さんのお酒。

悦じゃなくて誉の方。
どう使い分けしとられるんじゃろうか。
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燗。
飲。
(・ω・)!!!
 
うまみ、ロウソク、干しブドウ、酸味、苦み、キレ、
 
凱陣で、しかも4年物のわりに軽量級。
ですが、スカスカという意味ではなく、
ちゃんと味乗りしたうえでコンパクトにまとまって、
ええ感じです。
出来立てのころは相当カタかったんでしょうか?
 
おいしゅうございました。
 
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