日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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2015-06-14から1日間の記事一覧

誉凱陣、純米吟醸無濾過生原酒22BYの味。

香川の丸尾本店さんのお酒。 悦じゃなくて誉の方。 どう使い分けしとられるんじゃろうか。 燗。 飲。 (・ω・)!!! うまみ、ロウソク、干しブドウ、酸味、苦み、キレ、 凱陣で、しかも4年物のわりに軽量級。 ですが、スカスカという意味ではなく、 ちゃん…

広島東西記〜その⑥結 地ぐ酒ぐ⑸

終盤 宝剣 辛口の純米だったか、 爽やか、まったり、キレ バランスよく寿司にも合います。 休憩はさみながらじゃったが、 そろそろキたのでラスト。 弁天娘。鳥取のお酒。 玉栄の生もとなどを燗で。 鳥姫は売り切れorz 以前飲んだ鳥姫が、わりかしカタい印象…