日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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〆張鶴、大吟醸 金ラベルの味の感想と評価

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新潟県の宮尾酒造さんのお酒です。

ここも少々ごぶさたしていた様子。

o3.hatenablog.jp

 

大吟醸は初めてかも。

酒米は山田錦、精米歩合は35%。

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飲。

 

(・ω・)うまい!

 

やわらかデリシャスリンゴ&バナナ、ふんわり甘うまみ、すっ、ほのかな苦み、

 

華やかな要素あれど慎ましやか。

質感は、

やわらかというか、

はんなりというか、

なめらかで優しい。

さすがの〆張鶴。

おいしゅうございました!!!

 

【今日は何の日】

味変いっぱい腹いっぱい

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おしまい。