日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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帰山、参番純米吟醸低温熟成無加水&番外編エクストラ純米大吟醸生原酒の味の感想と評価

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YOMOYAMA NAGANO福岡で飲んだ酒続き。

あと2回といったが、これ含めると3回やった………。

長野県の千曲錦酒造さんのお酒です。

帰山銘柄はお久しぶり。

こちらは純米吟醸低温熟成。

酒米は長野県産美山錦、精米歩合は55%。

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こちらはエクストラ。

米は兵庫県産の何やろか……。精米歩合は49%。
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飲。

飲。

 

(・ω・)ええね

(・ω・)ええね

 

 

▽帰山純米吟醸低温熟成

ジャム、さわやか、うま甘酸味、しわみ

▽エクストラ純米大吟醸

デリシャスリンゴ、さわやか、甘やか、しわみ

 

うまくち系の幅がありええ感じでした。

華やかな純米大吟醸も甘やかながら引っかかり少なく。

おいしゅうございました!

 

 

【今日は何の日】

よござんした

o3.hatenablog.jp

おしまい。