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秋田県の新政酒造さんのお酒です。
普段は居酒屋さんで飲む銘柄なのですが。
酒屋にあったので手に取ってみました。
酒米は秋田県産美山錦、精米歩合は６０％。
酵母はきょうかい６号。
飲。
(・ω・)ふむ
青重み、さわやか、ラムネ、ぐっ、ヒネの手前の革、マーカーの前、乳酸菌飲料酸味 わずかに酢 シュッ、渋み
むむむ？！と思いつつ、
開栓数日後は、
ヒネみたいな革香が薄れてきました。
基本綺麗ゆえに、ちょい、えぐみと酸味が立つかなと。
好みで無い新政引いた時のお酢感は少なかったんですが、
期待して飲んでいるだけに、
この革っぽいのがなければよかったなあと。
ごちそうさまでした！！！！！！！
【今日は何の日】
混ぜてまた楽し
おしまい。
