日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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【古酒】極上吉乃川、2001吟醸の味の感想と評価

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↑(´∀`=)

 

新潟県の吉乃川さんの18年もののブツです。

冷蔵保管されていたようですが何度かはわからず。

精米歩合は53%。

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飲。

 

(・ω・)!!‼︎

 

◎極上吉野川吟醸平成13年

灯油、穏やかバナナ、さわやか、軽やか、ナッツ、うまみ、しわみ、シュッ

 

ちと冷蔵熟成酒として飲みごろを逸してしまった感があり。こっから先は常温で引っ張った方がいいかなあと思いました。

とはいえ貴重な酒が飲めてうれしゅうございました。

 

ごちそうさまでした!!!!!!!

 

【今日は何の日】

ご期待できます(゚∀゚)

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 おしまい。