日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ

【スポンサーリンク】

相模灘、特別純米無濾過瓶囲い美山錦60×6号PROTOTYPE&松の寿、本醸造生酒 男の友情の味。

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村

↑(๑・̑◡・̑๑)

 

愛酒でいとでいただいたお酒の続き。

神奈川県の久保田酒造さんのお酒です。

酒米は美山錦、精米歩合は60%。

酵母はきょうかい6号。

f:id:osakezukideotakunaocchan:20180511112007j:image

飲。

 

(・ω・)!!‼︎

 

青み、さわやか、重み、森の土&クレヨン、さわやか、酸味

 

 

こちらは栃木県の松井酒造店さん。

精米歩合は65%。

f:id:osakezukideotakunaocchan:20180511184222j:image

 

飲。

 

 

(・ω・)!!‼︎

 

 

うまみ、青み、木の手前、酸味、さわやか、すーっ

 

6号系のお酒を飲むと、たまに森林系の土というかコクのある含み香を拾うことがあるんですが、何なんやろか……。相模灘さんはこの酒質ならこの香りがもう少し穏やかだとなお好みでした。なおガッツリ熟成系だと逆にこの香りはあった方が好みです(゚∀゚)

 

男の友情は、字面はおっさん友情臭でしたが、酒質は高校生か大学生な爽やかさでした。

 

 

ごちそうさまでした!!!!!!!

 

【今日は何の日】

 ここのところの大手の本気シリーズではうれしいですね。('ω')

o3.hatenablog.jp

 おしまい。