日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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龍神丸、純米吟醸生原酒26BYの味。

もやしもん! 

復活2季目。純米吟醸生原酒。

和歌山の高垣酒造。

今年の全国新酒鑑評会でも金賞獲得されました。
 
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いつものように。
飲。
 
カプロン酸エチル系フルーティー、軽い青み、酸味、苦み、キレ。
 
封切りだったせいか、ちと荒い。
甘かった25BYと比べるとシャープな感じ。数日置いといたら、もっと良くなるかも!と思ったが、もう無くなってしもうたという( ;´Д`)
 
おしまい。