日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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2022-09-28から1日間の記事一覧

【うまい18年もの古酒】梅錦、吟醸酒の味の感想と評価【2004年醸造】

にほんブログ村 ↑(゚o゚;; こちらも高知の湖月さんでいただいたレア古酒。 愛媛県の梅錦山川さんの吟醸酒の18年ものです。 麹は山田錦で精米歩合は55%、掛が八反錦で精米歩合60%。 飲。 (・ω・)ええね! 甘うまみ、やわらか、ほんのりべっこう飴、さわ…