西鉄の大橋駅と高宮駅の間くらいをうろうろおじさん2ヶ月くらい前ランチ。
おっ、マーボーええねえ!
【丸釘食堂・食べログ】
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400202/40051177/
ピーシェン豆板醤使用とのこと。
ネット検索したら、
四川省の郫県(ピーシェン)で3年間熟成された特級豆板醤とのこと。
麻婆豆腐丼きました。ええにおい。
いただきまーす。
むむっ!コクと厚みがあるように感じる!
多分!それはさておき、うまし。
おじさんジャオ中なので、
花椒もう少し効いてたらなおよき。
ごちそうさまでした!
【今日は何の日】
チキンカツもよさげ
おしまい。