天神の南の渡辺通らへんで一杯ひっかけたかった2カ月前くらいおじさんの新規開拓。
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おじゃまいたします。
まずはこちら「乾坤一」の宮城県の大沼酒造店さんの。
ちょっと気になっていたのでうれしい。
精米歩合は70%。
宛てはカニ味噌をば。ちょっと前後あったので、ここでのアテは確かこれだけにしていたような。もちろん酒が進む!
続いて茨城県の来福酒造さん。
精米歩合は60%。
かるくひっかけるつもりが、
カニ味噌の破壊力がデカいのでもう一杯いきます。
富山県の高澤酒造場さんの。
酒米は富山県なんと産雄山錦、精米歩合は70%。
飲。
飲。
飲。
○不二正宗純米酒
さわやか、黄色な柑橘&グレープフルーツ、うま穏やか、甘さりり、酸味、しわみ、シュッ、
ええねうまし。
○来福X赤
さわやか、バナナ前、甘ったり、うま酸味、
フレッシュジューシー系でありつつ、引きよく。
○有磯曙初嵐純米酒
やわらか、バナナ、うまさわやか、明るい柑橘気配、酸味、穏やかなうまみ、しわみ、シュッ
これもええですね、カニ味噌甲羅とも合います。
おいしゅうございました!
特に不二正宗が印象に残りました。
【今日は何の日】
都のローズ
おしまい