引き続き大分県のクンチョウ酒造さんのお酒です。
精米歩合80%。
飲。
(・ω・)ええね!好み!
さわやか、木の手前なラムネ、バナナ、ほんのりオガクズ、コク、干しブドウ、クレヨンや線香の手前、酸味、さりさりシュッ、しわみ、
磨いていない玄い風味がありつつ、
それゆえに発生しそうな引っかかりが無いというか、
厳密にはギリギリのところでワシの許容範囲というか、
それがむしろ好ましく感じる。
そういう意味でワシの好きな狭間の酒であり面白い。
置いたら伸びそう?どうやろ?
レンチン燗で50度オーバー
乳酸菌飲料み&うま酸っぱみが増し。
冷ました方がいいかな。
おもしろおいしゅうございました!
【今日は何の日】
あたまがまっしろに
おしまい。