日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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庭のうぐいす、純米吟醸あらばしりの味の感想と評価

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↑(^_^*)

 

福岡県の山口酒造場さんのお酒です。

酒米は麹が山田錦、掛が夢一献。

精米歩合は50%。

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飲。

 

(・ω・)地味さわやか美味し


さわやか、バナナ青み、ちりり、うまみ、酸味、シュッ、 

 

これも自宅冷蔵庫から引っ張り出して晩酌でくぴりとやりたいですね、鍋物なんかと。

ごちそうさまでした!

 

【今日は何の日】

 酢豚がより美味し。

o3.hatenablog.jp

 おしまい。