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まだある年明けから春にかけてのサルベージ。
宮城県の一ノ蔵さんのお酒です。
一の蔵はたまにぽつぽつ飲んでたので、
何回目やったかと思って過去記事調べてみたら、
なんとブログ初期に書いた「すず音」や「ひめぜん」以来という……。
たぶんそういった酒がまだあるような。
精米歩合は55%。
飲。
(・ω・)3.95
うまみ、もっ、まろやか、まったり、すっ
もまったり感あるものの、その後のざらつきや引っかかりなく。
最初の入りから中盤にかけての口当たりや味の広がり方、
そこにもう少し爽やかさがあるとより好みでした。
ごちそうさまでした!!!!!
【今日は何の日】
異端がいたん
おしまい。