日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。お酒の感想は小数点付き5段階評価で、だいたい4.5以上から年間ベスト10候補酒です。5は滅多にありません。

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長門峡、純米大吟醸の味の感想と評価

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↑(*'▽'*)

 

サルベージシリーズ………2月末に飲んだやつ……。

山口県の岡崎酒造場さんのお酒です。

酒米は山田錦、精米歩合は50%。
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飲。

 

(・ω・)3.9

 

 

穏やかデリシャスリンゴ、カステラ、甘み、うまみ、さわやか、もまったり、しわみ、

 

「もまったり(もったり+まったり)」としたところに、

締まりのようなものがあれば、なお好みでございました。

ごちそうさまでした!!!!!!!!!!!!!!

 

【今日は何の日】

 アイスにかけたらよさそう。

o3.hatenablog.jp

 おしまい。