日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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インゲン豆の隠元禅師ゆかりの普茶料理!京都は宇治黄檗の白雲庵で精進しました〜ニコマル!京滋記⑧結

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↑( ˘ω˘ )

 

今回の旅もいよいよ最終盤。

伏見発見から南に行って、

宇治市は黄檗の白雲庵さんへ。

【公式サイト】

京都宇治 普茶料理(精進料理)の白雲庵 黄檗山万福寺門前

 

ここは中国の精進料理に近いスタイルの普茶料理が食べられるのです。

伝えたのは黄檗宗の開祖である隠元禅師です。

インゲン豆の隠元さん(゚∀゚)

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おじゃましまんにゃわ。
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風情があってええですね!

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干菓子ぽりぽり。
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蘭茶だっちゃ。
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雲片いう吉野煮。

葛?でとろり。見た目は中華っぽい??
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胡麻豆腐。
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いろいろ。
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ウナギに似せた身が山芋、皮が海苔の何か。

ウナギ……か?

どうかはともかく、

カリフワ食感でこれめちゃ美味し!
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いろいろその②

揚げ餃子の中には麩ミンチみたいなのが入っており、なかなか乙ティモ!
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松茸ご飯とお吸い物。

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ゼリーヌ。
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お薄をいただいて、シメ。

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煮物と餃子以外はそんな中華な感じはせんかったですが、食べっこ動物たんぱくゼロで、いやー身体に良い感じがします!

ごっそさんごっそさん!!

 

( ´ ▽ ` )ノほな長州帰ろか!身体にええことしたし、遅めの昼メシやったから今日は晩無しでヘルシーにキメよか!!

 

 

 

 

 

 

 

 

新山口〜

新山口です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あれっ?

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あれあれっ?(゚∀゚)
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あれれーっ?(゚∀゚)
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翌朝↓

_:(´ཀ`」 ∠):

 

 

 

せやかて工藤、精進料理やからすぐ腹減るんやしゃーないんや……なあ…( ´△`)

 

精進が足らぬようです。

 

 ~ニコマル!京滋記~

 おしまい

 

 【今日は何の日】

 らしさとシャープさを兼ね備えた逸品。

o3.hatenablog.jp

 おしまい。