日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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智則、純米吟醸 中取 無濾過生原酒の味。

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↑(o^^o)

 

「月山」で知られる島根県の吉田酒造さんのお酒です。

5代目蔵元さんの下の名前を銘柄にしたもので、

一部特約店向け?限定品のよう。

酒米は佐香錦、精米歩合は55%。

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飲。

 

(・ω・)!!!!

 

 

デリシャスリンゴ、うまみ、青みの手前、ミネラル感、あまみ、ほのかな酸味、しわみ、ほのかなジャム、シュッ、

 

吟醸香崩れかけの足音はするのですが、

無濾過生原酒にしては重たくなく、

香りと口当たりのバランスとキレ良くええですね。

おいしゅうございました!

 

【今日は何の日】

 運動を………しないと……。

o3.hatenablog.jp

 おしまい。