↑酒についてつべこべ言わんと百回どころか永遠に黙って飲んどけやおっさんと思った方もそうでない方も一押ししていただけると幸いです。
一連の関西記や姫路の日本酒バー「試」で気になった兵庫県酒の詳しめの感想文です。
まずは灘五郷系のジャパーン酒２本。
兵庫の菊正宗酒造さんが１３０年ぶりに立ち上げた新ブランド「百黙（ひゃくもく）」
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酒米は山田錦、精米歩合３９％。
菊正宗と言えばスリムマッチョ系のキレッキレの印象ですがこれはいかに。
飲。
(・ω・)！！！！
デリシャスリンゴ系フルーティー、甘み、とろみ、すっとキレ、
フルーティー系でまろみもあり、
雑味が無いゆえの淡雪風すーっと消えていきます。
あの怖い菊正パイセンにこんな綺麗な妹さんがいたなんて系。
これはおいしゅうございますよ！
日本盛の上撰辛口。
精米歩合７０％のアル添普通酒です。
飲。
(・ω・)！！！
つるつる、うまみ、すっ、わずかにバナナ
すっごい滑るよ系ですが、しつこくは無く、やぼったさもあまり感じません。
コンパクトにまとまった印象。
これもよござんすよ！
【今日は何の日】
類犯。
おしまい。
