日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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遊穂、山おろし純米原酒 ひやおろしの味


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石川の御祖酒造さんのひやおろしです。

酒米は2種類。
能登ひかりが74%で精米歩合は55%、
五百万石26%で精米歩合は60%。
 
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飲。
 
(・ω・)!!!!
 
爽やか、乳酸味、うまみ、
あと少し熟した感があれば、なお良いなあと思いました。
 
ごちそうさまでした!
 
 
おしまい。