2015-11-01 遊穂、山おろし純米原酒 ひやおろしの味 酒味選(酒評) にほんブログ村 石川の御祖酒造さんのひやおろしです。 酒米は2種類。 能登ひかりが74%で精米歩合は55%、 五百万石26%で精米歩合は60%。 飲。 (・ω・)!!!! 爽やか、乳酸味、うまみ、 あと少し熟した感があれば、なお良いなあと思いました。 ごちそうさまでした! おしまい。