にほんブログ村 高知県の高木酒造さんの出品酒です。 今更ですが祝・新酒鑑評会金賞！ しかも高知の米、高知の酵母、高知の水で２年連続です。 遅ればせながら金賞酒を土佐から仕入れた６月おじさん。 酒米は吟の夢、精米歩合は４０％。 酵母は、 高知酵母CE…