日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ

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2017-07-08から1日間の記事一覧

風の森、愛山80純米しぼり華無濾過無加水生酒&菊鷹、雌伏 山廃純米無濾過生原酒の味

にほんブログ村 ↑(^◇^) 似てないけど共通点もありげな系。 ( ̄∀ ̄) 奈良県の油長酒造さんのお酒です。 酒米は愛山、精米歩合は 80%。 酵母はきょうかい7号。 こちらは愛知県の藤市酒造さん。 菊鷹 酒米は掛が山田錦(60%精米)、麹が夢錦で、精米歩…