日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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賀茂鶴、純米吟醸雄町 辛口斗瓶囲いの味の感想と評価。

にほんブログ村 ↑( ´ ▽ ` ) 広島のあいさん家で飲んだやつシリーズ始まり。 広島県の賀茂鶴酒造さんの辛口酒です。 酒米は雄町、精米歩合は60%。 飲。 (・ω・)4.0 青み、さわやか、きれいな青リンゴ、うまみ、酸味、しわみ、 そんなキレッキレという辛口酒で…

扶桑鶴、純米吟醸2016BYの味の感想と評価。

にほんブログ村 ↑(。・ω・。) 島根県の桑原酒場さんのお酒です。自宅で常温放置しておりました。 酒米は島根の佐香錦、精米歩合は55%。 酵母は、協会9号系。 常温で、 飲。 (・ω・)4.0 ヒネ、チョコ、うま酸っぱみ、コク、シリアル穀物系、軽やか、 この感想で、…

浦霞、純米辛口の味の感想と評価。

にほんブログ村 ↑(^_^)a カラクチおじさんの旅は続く。 宮城県の佐浦さんのお酒です。 精米歩合は65%。 飲。 (・ω・)4.0 わずかにバナナ、さわや軽やか、ラムネ、うまふくらみの手前、シュッ、しわみ、 穏やかなふくらみとシュッとしたキレもあっていいで…

岸本食堂でごっつええ刺し身とアテと広島地酒にメロンドバドバとかコーヒー氷とかして大歓喜おじさん【広島GoTo記⑤結】

にほんブログ村 ↑(^_^*) 旅の最後はこちら。 毎度おなじみ岸本食堂さん。 広島地酒の種類は随一で、それに合わせて工夫を凝らしたアテが出てくるのです。 広島地酒は一貫しているのですが、 大将も女将も研究熱心なので、 特にアテが日々変化進化しており、 …

とっても暑かったので宮島のカフェ「HAYASHIYA(ハヤシヤ)」で甘酒ミルクのかき氷をむほむほするおじさんwith鹿ちゃんを探せ!【広島GoTo記④】

にほんブログ村 ↑(9ー9) ひさしぶりに宮島に行きました。 ふねです。 クソ暑いです。 ワシも鹿さんもやる気がありません。 とぼとぼ……。 厳島神社の大鳥居は、 ご覧の通り、工事中。 ご覧の通り、工事中。 それにしても、観光客少ない! 暑いのもあるけ…

【広島駅ekie】おじさんはむすびのむさしの若鶏むすびが好きなんだな【広島GoTo記③】

にほんブログ村 ↑ (ー▽ー) ♪ 野に吐く酒のように 酔いにまかーせて 野に吐く酒のように 人を不愉快にして そんな風に ぼくたちは 飲んで つぶやき いやらしい 時には つらーい TLも ブロック かませば 夏の海 そんな 時こそ その方の うざげな 心を 知るの…

広島、あいさん家で焼き鳥と日本酒で卑しいおじさんが癒される【広島GoTo記②】

にほんブログ村 ↑(^^) 夜は、毎度おなじみあいさん家です。 たまには早い時間に。(゚∀゚) 1杯目は、 おひさしぶりの、はなーびはなーび! 酒の感想はこれ含めて後日。 と思うたのですが、過去書いている+一気に酒の感想がたまったのでさらっと書きます。 開け…