にほんブログ村 ↑(*ﾟ▽ﾟ*) 日本酒の日ですので、酒造組合中央が音頭取って、 全国一斉に日本酒で乾杯行事があるようで。 ここ土佐でも本日それに合わせ、高知県酒造組合が、土佐酒飲むイベントを開催しました。 午後7時の全国一斉乾杯の瞬間の画像は……ない。(…

にほんブログ村 ↑:;(∩´﹏`∩);: 茨城県の来福酒造さんの超磨いたお高い酒です。 酒米は茨城発の「ひたち錦」、精米歩合は８%。 飲。 (・ω・)！！！！ さわやか、甘み、バナナ、リンゴ、白ブドウ、青み、するっとした透明感、甘み、しわみ、 綺麗すぎるのを補…

にほんブログ村 ↑( ﾟдﾟ) 昨日の菊鷹からの流れで、 兵庫県の白鷹さんのお酒です。 これで後は神鷹、天鷹、古鷹、能鷹くらい？ 朝日鷹と金紋世界鷹は字が多すぎるし、 瑞鷹は読み方が「たか」やないのでなしとして、 ググったら、 合成清酒で春鷹っちうのもあ…

にほんブログ村 ↑( ✌︎'ω')✌︎ 愛知県の藤市酒造さんの掛米違い飲み比べ。 酒母に使った酒米は兵庫県産のいずれも山田錦。 掛米は左がフクノハナ、右が兵庫夢錦。 精米歩合はいずれも６５％で、酵母はきょうかい７号。 飲。 飲。 (・ω・)！！‼︎＋＋ (・ω・)！…

にほんブログ村 ↑d(￣ ￣) 鳥取県の久米桜酒造さんのお酒です。 酒米は強力、精米歩合は６０％。 酵母はきょうかい６号。 飲。 (・ω・)！！！＋ うまみ、かろやか、たくあん系ヒネ、酸味、 燗（５０度くらい） うまみ、チョコ、さわやか、膨らみ、酸味、しわ…

にほんブログ村 ↑(´∀｀=) 昨日のコレ、 o3.hatenablog.jp 書くきっかけになったのは、この酒！ 酔鯨さんの秋上がりでした。 これは「ひやおろし」表記でないけど、 これがまたモンストロとかカイオーガ級の荒々しさだったのです。 お酒自体はいいのです、た…

にほんブログ村 ↑(￣∀￣) ……するんやけど、どないやろ。 今年に限らずこれまで飲んできて、なんとなく思ってる感想。 ご無沙汰してま。わしやわしわし、クジラのおっちゃんや。 すっかり涼しゅうなりましたな。 // ＜スポンサーリンク＞'); // ]]> // そもそ…