日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ

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せんきん、アメシストの味。

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 ↑(・∀・)

 

お江戸のジェムバイモトで飲んだお酒。

こちら用につくった専用酒。

酒米はひとごこち、精米歩合は50%。

全麹かつ木桶仕込みの24BY酒をバーボン樽で熟成させたお酒。

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裏張りには、

~誠実と高貴~と。

大事ですねうん大事だ大切にしたいものですね!

御湖鶴の記事アップしていたお前が言うな?(=゚ω゚)

 

 

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飲。

 

(・ω・)!!!!

 

やわらか、甘み、明るい漢方薬、干しぶどう、酸味

アテの皮付きポテサラが香ばしく、生ハムやくるみのそれも相まって増幅酒がやさしくつつむ。

 

くいくい飲むより、ちびちび楽しみたい感じ。チーズなんかつまみながら。

 

おいしゅうございました!!!

 

【今日は何の日】

 安くてうまい!しかし遠い……。

o3.hatenablog.jp

 おしまい。