日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ

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鈴正宗、純米吟醸の味。


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滋賀の矢尾酒造さんのお酒。
 
お初でございます。
 
酒米は吟吹雪と日本晴。
精米歩合は50%。
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飲。
 
 
(・ω・)!!!
 
さわやか、うまみ、荒めのコク、
 
ちょいとがやがやした雑多な含み香がちと気になりますが、
後継者が蔵に入られてがんばっておられるとのこと。
今後も機会があれば、飲んでみたいと思います。
 
ごちそうさまでした。
 
おしまい。