鈴正宗、純米吟醸の味。

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滋賀の矢尾酒造さんのお酒。

 

お初でございます。

 

酒米は吟吹雪と日本晴。

精米歩合は50％。

飲。

 

 

(・ω・)！！！

 

さわやか、うまみ、荒めのコク、

 

ちょいとがやがやした雑多な含み香がちと気になりますが、

後継者が蔵に入られてがんばっておられるとのこと。

今後も機会があれば、飲んでみたいと思います。

 

ごちそうさまでした。

 

おしまい。