日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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誠鏡、超辛口純米 番外無濾過生原酒の味の感想と評価。

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岸本食堂さんで飲んだお酒の続き。

広島県の中尾醸造さんの辛口酒です。

カラクチおじさんとしては見逃せません。

日本酒度は+8。土佐酒なら船中八策と同じ。

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……裏張りが中尾醸造で表張りは中尾酒造場とは、なにゆえに??
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飲。

 

(・ω・)3.99

 
さわやか、軽やか、とろみ、カスタードの手前、コク、うまみ、しゅっ

 

裏張り通り濃醇め、

生かつここゆえなのかやわらかさもありました。

シュッとした引きもあったのですが、

もう少しだけまったりさが穏やかだとなお好みなバランスでございました。

 

ごちそうさまでした!!!!!!!!!

 

【今日は何の日】

 ルンバで心のおそうじ

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 おしまい。