日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ

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須崎うつぼ祭りでウツボーボ・ボーボボ。

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 ↑( ̄∇ ̄)

 

須崎市

ウツボ祭り!

人気投票結果発表!

1位ウツボーボ・ボーボボ。

みんなありがとう!

2位ウツボーボ・ボーボボ。

フン………。

3位ウツボーボ・ボーボボ。

海に感謝。

4位ウツボーボ・ボーボボ。

くっ、ボーボボに負けた……。

5位ウツボーボ・ボーボボ。

順当な順位ですね。

 

……なにわけのわからんこと書いてんのて?

おっちゃんかてハジケたい時があるんや。

いつも頭ハジケとるやろて?(´Д` )

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 1月のお江戸旅行記で飲んだ酒を中心にアップしておりますが、

2月上旬のイベントなのでそろそろ書いとくことにした次第。高知県須崎市名物ウツボ料理のお祭りです。

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2018年2月8日にイベントがあり、この日は風が強く寒いこと寒いこと!

((((;゚Д゚)))))))

そのせいか午前中の早い時間は人がまばらでした。

 

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うつぼのたたき!

むっちりプルプルプルッル!

皮目のコラーゲンねっちり、うまみたっぷり鶏肉と白身魚を足して2で割ったような食感。

ウマース!\( 'ω')/

うつぼがええのは、冷えても美味なこと。

 ( ̄▽ ̄)

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うつぼの蒲焼き丼。

むっちりプルプルプルッル!

皮目のコラーゲンねっちり、うまみたっぷり鶏肉と白身魚を足して2で割ったような食感。

タレウマース!\( 'ω')/

 

ごはんはカチカチモチッチ!

 (´Д` )

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寒いので汁を。

 

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 ……マジで汁だけでした。

(´Д` )

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………(゚∀゚)

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空目したらモルダーあなた疲れてるのよ(゚∀゚)

 

ウヒョッ(°▽°)

 

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ズルズル。

(´π `)

 

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あったかー( ´∀`)うまー、

あんかけチャンポンで、揚げたウツボにもガーリック?味ついててこれはうまい。

 

しまんとターキー!

むっちりわしわし美味しいのでもっと有名になっていいと思います。( ̄∀ ̄)

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……お気づきの方もいるかもしれませんが、この会場、

o3.hatenablog.jp

 ↑メジカの新子まつりと同じ場所なのです。

そして、

こちらぐる~め須崎は祭りの傍ら通常営業。

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 なんかあるかな?( ´ ▽ ` )

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並んでる刺し盛は、 

カツオやタチウオでうーんと思っていたら、

( ̄∇ ̄)

目の前のケースから、おんちゃんが魚取り出して、さばきはじめた。

そしてその魚の柄を見逃さなかったワシ!

(°▽°)

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十数分ほどしてトレイに盛られてケースに並んだ刺し盛は………

やったぜモンズマ(スマ)刺身!

\( 'ω')/

速攻500円でゲット!

ちっとは魚の種類を覚えてきたデ!(゚∀゚)

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 食。

(((o(*゚▽゚*)o)))!

口当たりしゃっくりねっとりでカツオ系の爽やかな香りの後にまろやかな脂が広がってウマーウマーウマー♪───O(≧∇≦)O────♪

土佐の海バンザイバンザイばんばんざい。

\( 'ω')/

 

モンズマおいしかったです!

(゚∀゚)

 

【今日は何の日】

 un応援はかの酒なのか。

o3.hatenablog.jp

 おしまい。