日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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亀齢、純米無濾過生原酒92の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑^_^ 広島県の亀齢酒造さんのあまり磨いていないお酒です。 精米歩合は92%。 飲。 (・ω・)なかなか うるおい寒天の手前、わずかにラムネ、粉、うまとろろ、ほんのり甘み、バナナ、ほんのり木とスパイス、さわやか、びりり、うま酸味、しわ…

福岡市中央区天神、焼肉ライク天神西通り店でがっつり独り焼肉ランチおじさん

にほんブログ村 ↑(ー▽ー) ぺーぺーのクーポンがあったかで天神うろうろランチおじさんの1カ月くらい前。 【公式サイト】 https://yakiniku-like.com/access-tenjin-nishidori.html おじゃましまんにゃわ! タッチパネルでコミュ障でも安心\(^^)/ 肉がっ…

海響、大吟醸&純米大吟醸の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑\(^^)/ 「関娘」で知られる山口県の下関酒造さんの大吟醸と純米大吟醸飲み比べ。 県外ではあまり見たことなし。 https://www.sekimusume.co.jp/view/category/kaikyo ↑公式サイトによると、麹米には山田錦使用とのこと。 いずれも精米歩合…

福岡市中央区大名、豚そば月や大名店でクリア豚骨豚そばランチおじさん

にほんブログ村 ↑(^_^*) 天神でんねんの左の方をぶらぶらしていたおじさんの1カ月前くらいランチ。 【公式サイト】何店舗か展開しているようです。 https://tsuki-ya.net/ クリア豚骨とな? おじゃましまんにゃわ! 満腹にならなさそうな印象なので、 オプ…

【雅と鄙の狭間な美味さ】歓喜光、純米吟醸「小さな喜び」の味の感想と評価【いろんな意味で驚き】

にほんブログ村 ↑(゚∀゚) 先日せやせやでんがな帝国に行きました。 それは別途記事にするとして、その時購入した酒の感想を先に書きます。 奈良県の澤田酒造さんのお酒です。 この時、ひさしぶりにこちら「なら泉勇齋」さんへ。 o3.hatenablog.jp お目当ては↑…

東鶴、純米吟醸うすにごり生酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑^_^ 九州酒蔵開き酒ラスト。 佐賀県の東鶴酒造さんの限定酒です。 酒米はさがの華、精米歩合は55%。 飲。 (・ω・)ええね! やわらか、うま甘み、カルピス、ぐっの手前、うるおい、穏やかな苦み、ほのかにちりり、粉ラムネ、 おいしゅうご…

田中六五、たなか6じゅうご山田錦純米酒&通常品山田錦純米生酒の飲み比べ感想と評価

にほんブログ村 ↑( ◠‿◠ ) そろそろ終わりが見えてきた九州酒蔵びらき酒。ようけ飲んだねワシ。 福岡県の白糸酒造さんの2酒。 緑のこれは限定品で6号酵母使用。通常品の酵母は9号。 いずれも酒米は地元糸島産山田錦、精米歩合は65%。 こっちは通常品の…