日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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福稲、東峰一献ひやおろし純米吟醸原酒雫搾りの味の感想と評価

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引き続き&SAKEFUKUOKAで気になったお酒。

福岡県の片岡酒造場さんのお酒です。お初。

自醸していなかったのが、ここのところ醸造再開しました。

酒米は夢一献、精米歩合は……メモしてないし画像がぼけてわからん!orz

この会場薄暗いんや……。

しかもネットでも出てこんという。

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飲。

 

デリシャスリンゴ、うま厚み、甘み、ふくらみ、ほんのり土、

 

まだ試行錯誤中なんやろか。

今後「らしさ」がもっと出てくるようになってくれるとうれしいなあと。

 

ごちそうさまでした!!!!!!!!!

 

【今日は何の日】

かすおじさん

o3.hatenablog.jp

おしまい。