日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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長崎新地中華街、老李の「元祖生からすみちゃんぽん」でランチおじさん【ちょっとながさ記•前編】

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↑(^O^)

 

所用あり超お久しぶりの長崎市入りおじさん1カ月半くらい前。

 

腹が減ったのでちゃんぽんしに。

中華街うろうろしてなんとなく気になったこちらへ。

【公式サイト】

長崎中華街 総本店 | 老李 『台湾料理専門店 長崎』 Lao Lee Group

 

中華街の、

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こちらに、
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おじゃましまんにゃわ!
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長崎と言えばからすみの有名なので。

からすみの生!を載せたちゃんぽんをいただきます。
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これが生からすみ!
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ほないただきまーす。
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ズルズル(^π^)ズルリーノ

 

生からすみはタラコの食感、適度な塩気でうまし。

なんちゅうか、からすみなのでこの味を感知するとなんか正月気分になる。

正月くらいしか食う機会ないので。

 

そしてスープに生からすみを溶かす!
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正月が正月がチャンポンスープの中にかき消えていく!

ほんのりある?正月の残り香がある?!

あっ、麺具スープは普通にうまかったです。


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ごっそさんでした!

 

せっかくなので……さて。

 

【今日は何の日】

よき

o3.hatenablog.jp

おしまい。