にほんブログ村 ↑(╹◡╹) 正月に飲んでたけどあげ忘れ案件。 高知県のアリサワさんとこのと亀泉酒造さんの。 いずれも香るお酒を飲み比べ。 アリサワさんとこのは吟の夢純米吟醸の斗瓶取りバージョン。 この吟の夢のやつは文佳人の中では香る酒の一つ。 ↓………
にほんブログ村 ↑(=^ェ^=) 福岡県の若竹屋酒造さんのお酒です。 酒米は福岡県産夢一献、精米歩合は58%。 飲。 (・ω・)4.1 さわやか、ラムネ、うま甘み、やわらか やや甘めも、 ゆったりした味わいで派手さはないけど好きかも。 やや低めの室温での常温で…
にほんブログ村 ↑(´ー`) 岐阜県の玉泉堂酒造さんのええお酒です。 2020年7月出荷。 酒米は兵庫県の東条産特別栽培の山田錦、精米歩合は28%。 飲。 (・ω・)4.5 爽やか、青みバナナ、洋梨の手前、穏やかな甘やかさ、ふくよか、酸味、しわみ、 ふわー、…
にほんブログ村 ↑(*^_^*) 長野県の酒千蔵野さんのなんか高そうなやつです。 酒米は山田錦、精米歩合は35%。 飲。 (・ω・)4.0 デリシャスリンゴ、甘穏やか、平板、クレヨン、熟飴の手前、なめらか、すーっ 2020年8月の出荷。飲んだ時は12月なので約…
にほんブログ村 ↑ ごぶさたしております、鬼です。 今年もO3が今日は1抜けたとか言ってたのでO2。 そう、オニの私が代わりに書いてます。 いよいよ迫る2月3日。 また鬼は外と言われ、豆を投げられるわけですが、 えっ? 今年の節分は今日?暦の関係で…
にほんブログ村 ↑( ͡° ͜ʖ ͡°) 埼玉県の南陽醸造さんのはなーびのおにごりさまです。 年末に飲んだ。 精米歩合は55%。 飲。 (・ω・)4.2 パイン飴、爽やか、さりり、ちりり、酒粕の手前、シュッ、 はなーびにしては、わりとドライめ?に感じるような。 酒粕…
にほんブログ村 ↑(・∀・) 和歌山県の高垣酒造さんのお酒です。 年末に飲んだやつ。 龍神丸本体は3年ぶりくらい。袋吊りはお初? 酒米は山田錦、精米歩合は50%。 飲。 (・ω・)4.1 デリシャスリンゴ、蒸れ甘み、飴、爽やか、甘み、しわみ、苦み、 飲んだ時…