日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

【スポンサーリンク】

【古酒】ブリ★アミーノ&酒有喜の味【17~18BYくらい】

にほんブログ村 きみたちアミーゴ、ぼくハミーゴ! こんにちはO3です。(´Д` ) 広島の有木酒造場さんのブリ・アミーノです。 残念ながらこちらも廃業されています。 2年前に飲んだので当時で8年ものくらいでした。 アミノ酸を思いっきり出す製法で醸した…

【古酒】朝光、純米酒の味の感想と評価【廃業前のもの】

にほんブログ村 データ発掘古酒シリーズです。 広島県の福光酒造さんの純米酒です。 これは16か17BYくらいのお酒だったかと。 残念ながら蔵はもう無くなっています。 ご縁があり、飲ませていただく機会にありつけました。 色はほうじ茶色……(´Д` ) 飲。…

【20~40年超古酒】自己満熟成古酒祭【鳴門鯛、初桜(和歌山)、近江路、古時計】

にほんブログ村 熟成古酒ルネッサンス行かれた方々のブログ見ながらうらやましいぃい行きたいィキィイイとハンカチ噛んでいたワシであったが、先日スマホ画像とメモの整理作業中にいつぞやのを見つけた。 なので書く。 なんで子どもの日に古酒ネタをぶつける…

日本ウイスキー 【イチローズモルト15年、スーパーニッカ復刻版、駒ヶ岳竜胆、シーアンカーなど】日本酒飲みが酔っぱらって記した感想。

にほんブログ村 「逝った」機に画像やメモの整理をぼちぼちやってたら、他の酒関連も結構出てきたので、リスクヘッジも兼ねてこのブログにもアップします。 今回は日本のウイスキーでございます。 ただし、ウイスキー飲む時は大抵日本酒結構飲んだ後なので、…

【FF5】飛龍&銀嶺月山、純米大吟醸で銀嶺を行く。【キタ━(゚∀゚)━!!の山】

にほんブログ村 「逝った」からのサルベージシリーズ第2弾。 吟麓を行く。飛竜草?何それおいしいの?亀泉はcel24もいいけど、これもよし。ミックスジュース様( ̄▽ ̄) pic.twitter.com/vDSAccxJnF— O3(日本酒と食) (@osakezukideota1) 2016年4月28日 こ…

日本酒飲みが普段飲まないワインの味を表現するとこうなる【オーガニックワイン編】

にほんブログ村 「逝った」からの復活劇により、 サルベージできたデータからネタをお届けしようかと。 オーガニックなワインなるものを飲んだ時の画像があったので。 しかし、一番大事ないつの年のワインなのかは記録してなかったサーセン(;´Д`) ワインの…

やった!

にほんブログ村 水没事件の続き。 修理した際に、ふと思うて尋ねた。 わし(;´・ω・)「バッテリーが死んだっぽい先代があるんですが、中のもの(約半年分の酒や食い物画像および1年分くらいの酒の感想メモ)を取り出せないもんですかのう。SBショップで聞いた…