ウルメイワシ(目刺しになるやつ)の生が食せると聞き、高知は宇佐市へ遠出しました。一本釣りで魚体を傷つけず、新鮮なものがいただけるとのこと。
行ったのはこちら、店舗情報は↓
到着。
U・S・A!
U・S・A!
これがやりたかっただけ。
ここでもやったけんども。
ウルメイワシ三昧の定食。
刺身、漬け丼、フライ、南蛮漬け、小鉢、汁で1200円。
刺身。
プリ、しこっ、さっぱり。
臭みは皆無。イワシじゃけどあっさりしておいしゅうございます。
フライがようやくイワシらしい風味がしますが、香り穏やか。
広島の小イワシ(カタクチイワシ)の刺身もほんのり甘みと苦みがあってええけど、こっちもいい!
他にもいろいろメニューがあって、楽しめそうです。
USAの海。
後ろの桜は散りちらかり始め……よりいっそうアレな気分。
とんがり帽子のアレなギターねーちゃんか、元死神のマッハ20のタコか……。
【今日は何の日】
香露の大吟醸はジャスティス!
おしまい。