にほんブログ村 日本酒飲み始めた若い時、 行っていた居酒屋でよく見かけたこの２銘柄をふと思い出し、 酒屋にも並んでいたので買ったおじさん。 まずはこちら「白露垂珠」。 山形県の竹の露酒造さんのお酒です。 酒米は美山錦、精米歩合は５５％。 そしてこ…

にほんブログ村 春が終わりそうというかもう終わった感がありますが春酒を紹介します。 福岡県の菊美人酒造さんの春酒です。 酒米は夢一献、精米歩合は６０％。 飲。 (・ω・)ええね！！ さわやかラムネ、うるおい、うまふわり、さわやか酸味、シュッ、ふわし…

にほんブログ村 富山県の立山酒造さんのお酒です。 ここの無濾過生原酒は初めていただきます。 精米歩合は５９％。 飲。 (・ω・)ええね！！！ さわやか、うるおい粉ラムネ、穏やかバナナ、明るいオレンジ・ネーブル、ほのかな乳酸菌飲料、甘酸味、わずかにカ…

にほんブログ村 四万十薫とともに取り寄せた文本酒造さんの新商品です。 米はにこまる、精米歩合は７０％。 酵母は高知酵母AA-41とA-14だそう。いずれもバナナ系芳香の酢酸イソアミルを主に出すやつです。 アルコール度数１９・５度とかなりのガッツリ。 飲…

にほんブログ村 ↑ わしやわしわしクジラのおっちゃんや！ いつぶりかわからんくらいおひさしブリーチ。 ここまで「香り米」で醸した酒が何日か続いたんは言いたいことがあったからや。 酒人生で最初に遭遇した香り米酒はコレやった。 o3.hatenablog.jp o3.ha…

にほんブログ村 これ飲んだ時の肝心のイベントアップしてませんが、 熊本県の花の香酒造さんの限定酒です。 熊本県にもあるのです。香り米。香子（かばしこ）。 公式サイトから引用。 ーーーーーーーーーーーーーーーー 【香子（かばしこ）】 享保年間に九州…

にほんブログ村 たまには新しいネタを新しいままに出します。 新生文本酒造さんのお酒です。 パウチ酒だけで突き進むのかと思いきや、 o3.hatenablog.jp 回ってくるようになったのか、こちらの商品は瓶です。 香り米の十和錦を使用とのこと。 カレーで言うバ…