日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。お酒の感想は小数点付き5段階評価で、だいたい4.5以上から年間ベスト10候補酒です。5は滅多にありません。

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2019-04-24から1日間の記事一覧

無窮天穏、齋香(さけ) 生酛純米吟醸 二十七年度醸造の味。

にほんブログ村 ↑ (゜~゜) 島根県の板倉酒造さんの3年熟成のお酒です。 酒米は佐香錦、精米歩合は60%。 飲。 (・ω・)!!!! 〇常温 さわやか、うまみ、ほの甘み、さりり、しゅっ 〇燗(50度くらい) さわやか、ほのかにさりり、やわらかなラムネ…