日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。お酒の感想は小数点付き5段階評価で、だいたい4.5以上から年間ベスト10候補酒です。5は滅多にありません。

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2015-05-24から1日間の記事一覧

すず音とスパークリング澪を混ぜてみた

青りんご様が、すず音。 赤りんご様が、澪。 (おっちゃん感想) 混ぜたらどうなるんだ! <a href="http://o3.hatenablog.jp/entry/2015/05/17/130422" data-mce-href="http://o3.hatenablog.jp/entry/2015/05/17/130422">スパ酒呑み…

開栓して1週間程度たっても飲んでおきたい?話題のスパークリング清酒4選!

開栓後のスパークリング清酒は1週間程度でどう味が変わるのか? 飲みきれなかったけど、どのくらい保管できるのかな?劣化しないかな? 気になる方もいるはず! なので、 この前味見した獺祭、すず音、スパークリング澪、すきかも、で検証した。 まあぶっち…

山口の岩国と島根の津和野へ③~「華泉」の華泉酒造

引き続き、津和野市街地。 カセン、と読むようです。 ひやおろしの純米2本購入。 重めの含み香がするんじゃが、青いだけじゃなくスパイシーというには違和感がある不思議な味わい。何年か寝かせたら面白くなりそうなので、 段ボールドさせていただきました(´…