日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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【7年半古酒】濃姫、純米吟醸無濾過原酒の味の感想と評価【日本泉のところ】

にほんブログ村 ↑(´∀`*) 不定期開催自宅古酒整理シリーズ。 岐阜県の日本泉酒造さんのお酒です。 東京の鈴傳さんところのPB「撫瓜」でも知られているところです。 精米歩合は60%。 飲。 (・ω・)長所と短所を足して2で割って、ふつう。 酸っぱいレーズン…

ウエストでうどん食わずに蕎麦食ったおじさん3玉まで同一価格とな?

にほんブログ村 ↑('P`) 牧のうどんは行ったから、ここにも。 福岡うどんチェーン御三家の一角「ウエスト」さんへ。 おじゃましまんにゃわ! 3玉まで値段同じかー。 ふむふむ。 よっしゃ決まった。 はい! うどんやないのて? うんそうやね、でも入ったこ…

福岡市、「海鮮家海進丸」で海鮮丼おじさん

にほんブログ村 ↑ (’▽’) はかたかなうおくわな。 ちょいとうろつきおじさん。 お昼時に生魚食いたい発作に見舞われる。 おや? ほうほう。 ふらふらーっ。 おじゃましまんにゃわはいドーン丼丼ドドーン! 1650円は持ち帰り用で店内で食べるのは120…

霧筑波、特別本醸造の味の感想と評価。

にほんブログ村 ↑(`_´)ゞ 前回はお高めかつ超限定品でしたが、 o3.hatenablog.jp 今回は一番お安いクラスの日常酒。 というわけで、茨城県の浦里酒造店さんのお酒です。 精米歩合は60%。 飲。 (・ω・)甘さ控えめでほぼ引っかかりなく普通にうまい。 さわ…

山猿、純米吟醸 精一杯&特別純米の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑ 山口県の永山酒造さんのお酒です。 原発事故からの復興支援ということで、 福島県産米使用。 酒米は五百万石、精米歩合は60%。 (・ω・)惜しい! さわやかラムネ、バナナ&デリシャスリンゴ、クレヨンの手前、イチゴ、うま厚み、うるおい…

長州純米吟醸比べ・長陽福娘山田錦&雁木みずのわの味の感想と評価

にほんブログ村 ↑( ̄∇ ̄) 純米吟醸比べ。 山口県の岩崎酒造さんと八百新酒造場さんの。 まずは長陽福娘。 酒米は山田錦、精米歩合は50%。 続いて雁木。 酒米は山田錦、精米歩合は50%。 飲。 飲。 (・ω・)さわやか美味し。 (・ω・)うるおい美味し。 ◎長陽…

中島屋、無濾過吟醸の味の感想と評価。

にほんブログ村 ↑(・∀・) 大吟醸でも純米大吟醸でもない「吟醸」で「無濾過」というと、 土佐酒では、伊太郎(安芸虎)や久礼があるんですが、 長州にもあったとは。 山口県の中島屋酒造場さんのお酒です。 精米歩合は55%………ん? 裏張りでは50%って書…